01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
江東区大島の住宅街にたたずむ「トラットリア イル・フィオーレ」は、肩肘張らずに通える街のイタリア料理店です。昼時には、茹で上げのパスタにサラダやパン、食後のドリンクが付く手頃なランチセットが並び、近隣で働く人や一人客、家族連れなどで程よく賑わいます。
具材とソースの調和を楽しむパスタ
ランチのパスタは、トマトの酸味とコクが麺によく絡むベーコンとキノコのトマトクリームをはじめ、小海老と野菜のトマトソース、シラスと青菜のビアンコなど、素材の組み合わせが魅力的な顔ぶれです。定番のボロネーゼにタリアッテレを合わせたり、黒板に並ぶその日のパスタを試してみたりと、訪れるたびに選ぶ楽しみがあります。
ワインが進む小皿と洋食メニューの魅力
パスタ以外にも、生ハムとルーコラ草のサラダや香ばしいライスコロッケ、ソーセージとポテトのローストといった小皿料理が揃い、ワインやビールを片手にゆったり過ごす夜の食事にもぴったりです。黒米を詰めた地鶏のローストなどのしっかりとしたメインディッシュや、ビーフストロガノフのソースを添えたふわふわオムライスといった親しみやすい洋食メニューも用意されています。
落ち着いた店内にはベビーチェアも備えられており、世代を問わずくつろげる空気が漂います。食後にはコーヒーやデザートを添えて、気取らないイタリアンのひとときを最後まで満喫できます。







